Pain surprise 'Végétarien'

40 pointes de pain (5 pains de 8 pointes) garnies de

- carottes confites à l'ail avec grison
- tapenade d'olives noires
- fromage de chèvre à la menthe
- zaalouk (purée d'aubergine)
- humus (purée de pois chiche)

Avec petits drapeaux